화학조미료 대신 천연 조미료 감칠맛 으뜸 새우 가루
■ 만드는 방법
1. 새우는 수염과 다리를 떼고 손질한다.
2. 손질한 마른 새우를 프라이팬에 볶은 후 분쇄기로 갈아 가루를 낸다.
■ 어떤 음식에 좋을까? - 아욱국, 죽, 된장찌개, 나물 무침 등