암의 원인
암세포는 원래 우리 몸 안에 있던 정상 세포가 유전자 변이를 일으키면서 발생하게 됩니다. 정상 세포의 DNA에는 암 억제 물질과 암 유발 물질들이 균형을 잡고 있지만, 변이가 일어나면 이런 균형이 깨져 암 억제 물질의 기능이 약화되고 암 유발물질이 강해지면서 암세포로의 변환이 유도됩니다.
물론 한두 번의 변이가 바로 암세포를 만드는 것은 아니지만, 수년에서 수십 년간 변이가 지속되면 암세포로 변환됩니다. 정상 세포가 유전자 변이를 일으키는 위험 요인, 즉 발암 요인에 지속적으로 노출되었을 때 암세포로 변하게 되고 따라서 암이 발생한다고 보는 것입니다.
지금까지 알려진 대표적인 발암 요인으로는 잘못된 식생활, 스트레스, 담배, 발암성 식품 및 화학 물질, 중금속, 발암성 병원체, 면역 체계의 이상, 유전적 요인 등을 들 수 있습니다. 특히 식생활과 생활 습관이 암을 유발하는 가장 큰 원인으로 작용하며, 고칼로리, 고단백, 고지방, 고당분, 백미 위주의 식생활, 저체온 등 여러 가지 복합적인 환경에서 커나가게 됩니다.
한국인에게 가장 흔한 암 - 일반적인 원인
위 암 |
식생활(염장식품 - 짠 음식, 탄 음식, 질산염 등), 헬리코박터균 |
폐 암 |
흡연, 직업력(비소, 석면 등), 대기 오염 |
간 암 |
간염 바이러스(B형, C형), 간경화증, 아플라톡신 |
대장암 |
비만, 유전적 요인, 고지방식, 고단백 섭취, 식이 섬유 섭취 부족 |
유방암 |
음주, 유전적 요인, 고지방식, 여성 호르몬, 비만 |
자궁경부암 |
인유두종 바이러스 |
암의 원인분석 - 국제암연구소 & 미국국립암협회지
원인 |
국제암연구소 |
미국국립암협회지 |
흡연 |
15~30% |
30% |
만성 감염 |
10~25% |
10% |
음식 |
30% |
35% |
직업 |
5% |
4% |
유전 |
5% |
- |
생식기 및 성 관련 행태 |
5% |
7% |
음주 |
3% |
3% |
환경 오염 |
3% |
2% |
방사선 |
3% |
3% |
위의 표에서도 알 수 있듯 우리가 매일 먹는 음식이 암의 주요한 원인으로 작용할 수 있습니다. 지나치게 짠 음식은 위암, 식도암, 구강암 발생과 밀접한 관련이 있으며, 육류 특히 기름진 음식은 대장암, 유방암 등의 발병과 관련이 높은 것으로 밝혀졌습니다.
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