영양공급의 핵심은 '균형 잡힌 식사'
다양한 연구 결과를 볼 때 여러 가지 영양소 중에는 암 발생 및 진행을 억제한다고 알려진 영양소들이 있습니다. 주로 항산화 비타민 A, D, E와 무기질 그리고 식이섬유소인데, 이는 곡류와 채소, 과일에 많이 함유되어 있습니다. 따라서 신선한 제철 재료를 적극적으로 식단에 반영하는 것이 좋습니다. 또 경우에 따라서는 항암 대체 식품으로 잘 알려진 차가버섯, 말굽버섯, 후코이단, 프로폴리스 등의 식품도 보충해는 것이 도움이 됩니다. 하지만 무엇보다 우리 신체 내에서 다양한 기능을 하는 여러가지 식품을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 영양소를 몸에 공급하는 것이 가장 중요합니다. 암 환자의 영양 공급에서 중요한 것은 식사를 통한 '균형 잡힌 영양 공급' 입니다. 다양한 음식이 골고루 구성되어 있는 항암 식단과 바른 식습관을 이어가야 합니다.
균형 잡힌 식습관은 암세포를 제거하는 면역 세포 활성화를 돕습니다. 특정 음식의 일시적인 복용과 편중된 식단은 오히려 영양 균형을 깨뜨려 건강에 해를 끼칠 수 있으니, 균형 잡힌 식단으로 고른 영양을 섭취하되, 환자의 상황에 맞추어 시기적절한 보완대체요법을 선택하는 것이 바람직합니다.
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