샐러드의 맛을 한층 높여 주는 드레싱
발사믹 드레싱
 

■ 재료 (4인분) : 양파 20g, 바질 4g, 다진 마늘 1작은술, 발사믹 식초 2큰술, 올리브오일 8큰술, 꿀 2작은술, 소금 1작은술

■ 만드는 방법

1. 양파와 바질은 사방 0.2cm 크기로 곱게 다진다.

2. 다진 양파와 바질에 다진 마늘, 발사믹식초, 올리브오일, 꿀소금을 볼에 넣고 골고루 섞어서 완성한다.