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평소 즐기던 음식을 더욱 맛있게 해주는 양념장
무침 양념장
■ 황금 비율로 양념장을 만들어 재료를 살살 버무려 준다.
■ 간장무침
재료 : 간장 1큰술, 소금 0.5작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름, 0.5큰술, 육수 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 실파 1큰술
적용 : 양배추쇠고기편육무침, 취나물무침, 깻잎나물무침
■ 된장무침
재료 : 된장 1.5큰술, 마요네즈 2큰술, 설탕 2작은술, 맛술 2작은술, 다진 마늘 2작은술, 다진 실파 1큰술, 깨소금 2작은술
적용 : 닭살청경채무침
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